98.63K 1% 100K Ohm Cảm biến nhiệt độ BBQ Nướng Đầu dò nhiệt độ môi trường xung quanh 350C

98.63K 1% 100K Ohm Cảm biến nhiệt độ BBQ Nướng Đầu dò nhiệt độ môi trường xung quanh 350C

Cảm biến nhiệt độ đầu dò thịt BBQ độ chính xác cao 100K Ohm cho thịt nướng

Đối với BBQ, đầu dò xông khói được sử dụng phổ biến để theo dõi nhiệt độ xung quanh của vỉ nướng xông khói hoặc protein thực phẩm mà bạn đang nấu.

Điều quan trọng là có thể theo dõi nhiệt độ của người hút BBQ. Bạn sẽ muốn tự tin nấu ăn ở nhiệt độ môi trường phù hợp với công thức của bạn. Đôi khi, bạn sẽ muốn giữ nhiệt độ thấp và chậm ở khoảng 110C / 230F để nấu trong thời gian dài. Những lần khác, bạn sẽ muốn nấu ở nhiệt độ nóng và nhanh khoảng 135-150C / 275-300F. Việc biết và ghi lại nhiệt độ hầm trong một biểu đồ dễ đọc giúp bạn biết liệu có bất kỳ sự tăng hoặc giảm nhiệt độ nào ảnh hưởng xấu đến đầu bếp của bạn hay không.

Đầu dò thức ăn chủ yếu được sử dụng để biết khi nào bữa tối đã sẵn sàng! Bạn muốn protein được nấu chín an toàn đến nhiệt độ bên trong tiêu chuẩn của thực phẩm và tương tự như vậy, bạn không muốn nấu thức ăn quá chín. Theo dõi nhiệt độ thực phẩm của bạn một cách an toàn trong suốt thời gian nấu để đảm bảo bạn không nấu quá chín. Việc sử dụng khi bạn làm mát, hâm nóng lại và rã đông thực phẩm cũng rất quan trọng để theo dõi và đảm bảo nhiệt độ an toàn. Tùy thuộc vào nhiệt kế, nó có thể cung cấp cho bạn kết quả chính xác trong quá trình nấu BBQ, trong lò nướng và trên bếp.

Sử dụng nhiệt kế thực phẩm đầu dò kỹ thuật số với máy xông khói BBQ giúp bạn dễ dàng xác nhận rằng thịt của bạn đang ở nhiệt độ an toàn. Hướng dẫn của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn quy trình sử dụng đầu dò một cách chính xác.

1. Khi bạn bắt đầu hút thuốc, hãy đưa đầu dò thịt kỹ thuật số vào phần sâu nhất của miếng thịt. Đối với bít tết hoặc nướng, khu vực này thường ở giữa. Gia cầm sâu nhất dọc theo độ sâu của đùi trong. Tránh tiếp xúc với xương vì nó có thể cho bạn kết quả đọc không chính xác trên đầu dò nấu ăn của bạn. Chèn đầu dò nhiệt độ WiFi BBQ của bạn cho đến khi nó ở giữa miếng thịt. Đừng đi hết con đường.

2. Nếu bạn có một hệ thống kép với đầu dò BBQ, bạn có thể gắn trực tiếp đầu dò nhiệt độ thịt nướng vào vỉ nướng của mình. Nó kết nối với hệ thống điều khiển của bạn và bạn có thể theo dõi liền mạch cả nhiệt độ của người xông khói và nhiệt độ của thịt. Tốt nhất là bạn nên cắm đầu dò BBQ xuyên qua kẹp sao cho kẹp nằm ở nửa vạch của một phần ba phía sau của kẹp - điều này tránh cho kẹp cản trở việc đọc.

3. Đọc nhiệt độ hiển thị trên đầu dò nhiệt độ kỹ thuật số của bạn. Lý tưởng nhất là bạn có thể ngồi cách xa người hút thuốc và theo dõi nhiệt độ của mình. Đầu đọc kỹ thuật số có thể cho bạn biết nhanh nhiệt độ của bạn và bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp.

4. Khi thực phẩm của bạn đạt đến phạm vi nhiệt độ mong muốn, sẽ an toàn để ăn. Ứng dụng điện thoại thông minh Smartfire BBQ cho phép bạn chọn protein, cắt và độ chín mong muốn, sau đó sẽ cho bạn biết nhiệt độ mục tiêu tính bằng độ C hoặc độ F, do đó bạn không cần phải nhớ mọi thứ!

Bạn có thể chia các đầu dò nhiệt độ nấu ăn thành bốn loại lớn. Chúng bao gồm:

* Máy dò nhiệt độ điện trở - Những nhiệt kế này đọc các mức điện trở của màng hoặc dây quấn quanh thủy tinh hoặc gốm với nhiệt độ. Nó rất chính xác, nhưng nó cũng đắt nhất.
* Đầu dò cặp nhiệt điện - Đây là những loại đầu dò đọc tức thì nhanh nhất với thời gian đọc từ hai đến năm giây. Các đầu dò có hai dây tốt. Nhiệt độ điểm giao nhau được chuyển đến một nhiệt kế kỹ thuật số, mặc dù nó yêu cầu hiệu chuẩn cẩn thận để đảm bảo kết quả đọc vẫn chính xác.
* Cảm biến dựa trên chất bán dẫn - Đầu dò này hiển thị nhiệt độ trung bình mà nó thu được dọc theo cuộn dây lưỡng kim của nó. Có thể mất tới 20 giây để đọc kết quả và chúng hoạt động tốt nhất trên các loại thực phẩm quan trọng hơn có thể được thăm dò sâu. Những đầu dò này cần ít nhất hai hoặc ba inch để có được nhiệt độ chính xác.
* Điện trở nhiệt Hệ số Nhiệt độ Âm (NTC) - Đầu dò này cung cấp dữ liệu nhiệt độ chính xác và đáng tin cậy theo sự thay đổi điện trở trong protein. Khi nhiệt độ tăng lên, điện trở giảm xuống, dẫn đến kết quả đọc nhiệt độ nhanh và chính xác trên toàn bộ phạm vi nhiệt độ mà nấu nướng BBQ thường liên quan. Smartfire sử dụng Nhiệt điện trở NTC chống nước và được hiệu chỉnh tại nhà máy để cung cấp độ chính xác và khả năng đáp ứng tối ưu.

Bạn muốn có một chiếc nhiệt kế đầu dò chất lượng xung quanh an toàn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng của chúng tôi biết rằng Smartfire cung cấp một số nhiệt kế đầu dò nấu ăn tốt nhất ở Úc, Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và rộng hơn là Châu Âu. Nếu bạn muốn của riêng mình, hãy duyệt qua cửa hàng của chúng tôi ngay hôm nay.